Fikirler ve İpuçları

Güzellik tüyoları..

Bunlar migrenden, alerjiye hatta kansere kadar birçok rahatsızlıklar oluşturabilen maddelerdir.GİMDES Genel Başkanı Dr.Müh. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER ekmekte bulunan katkı maddelerini internet sitesinde açıkladı. Büyüközer'e göre ekmeğe katkı maddelerinin konulma sebebi şöyle;"Hamurun asidini arttırmak, Bayatlamayı geciktirmek, Ekmek hatalarını ve has..

Yoğurma kabına aldığımız una, tuzu ekleyelim ve orta kısmını çukurlaştıralım. Ben küçük boy tatlı kaşığı kullanıyorum.Daha sonra ortasına suyu yavaş yavaş ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.Hamurumuz biraz toparlanınca unlanmış tezgaha alalım ve yoğurmaya devam edelim.Yoğurduğumuz hamuru yine unladığımız tabağa alalım ve üzerini streçleye..